Menú Royal Cantonés

Auténticos platos tradicionales de la cocina cantonesa.

Precios en euros (€)

Ensaladas y Sopas

Ensalada de medusa

Ensalada con una textura única.

8.90

Ensalada de pepino

Con un toque de aceite y vinagre.

6.50

Ensalada de algas wakame

Ensalada muy saludable.

7.80

Ensalada de rábanos agridulces

Rábanos muy crujientes con un toque ácido.

6.80

Sopa de arroz:

  • Con cerdo y huevos milenarios
  • Con cerdo y mariscos   
  • Con lonchas de lubina

5.90

Sopa agripicante

Sopa individual perfecta para abrir el apetito.

5.50

Sopa de fideos con Won Ton

Won ton: Bolitas de carne envueltas en una fina pasta.

8.50

Sopa de verduras

Sopa de fideos con verduras chinas

Deliciosos fideos con bok choi.

6.90

Dim Sum

Empanadillas al vapor de gambas

5.50

Dim Sum clásico en la cocina cantonesa. 4 Piezas.

Empanadillas al vapor de pato asado con boletus (4 Piezas)

5.90

Empanadillas al vapor de gambas y chives (4 Piezas)

5.50

Empanadillas al vapor de pollo y espinacas (4 Piezas)

5.50

Empanadillas a la plancha de langostinos, cerdo y huevos

5.90

Hechos al vapor y pasados por la plancha. 4 Piezas.

Empanadillas a la plancha de cerdo y chives. 6 Piezas

5.90

Canelones al vapor de gambas

5.20

Suaves canelones con salsa de soja, rellenos de gambas.

Canelones

Canelones al vapor de vieiras

5.20

Canelones al vapor de ternera o lomo de cerdo asado

4.90

Canelones al vapor de huevo

3.90

Siu Mai de langostinos con cangrejo

5.90

Siu Mai: Bolitas de carne envueltas en una capa de pasta, con un sabor inconfundible. 4 Piezas

Siu mai de cerdo y gambas

Siu mai de cerdo y gambas (4 piezas)

5.50

Siu mai de langostinos

Siu mai de pollo de corral y trufa    (4 piezas)

5.90

Bao relleno de pato asado con boletus  (4 piezas)

6.20

Bao relleno de char siu (2 piezas)

Rellenos de Lomo de cerdo asado (Char Siu). 2 Piezas

4.80

Arroz glutinoso en hojas de loto

Dim Sum tradicional. Hecho al vapor con el arroz glutinoso relleno de pollo. 

5.00

Hojaldres de lomo de cerdo asado

Crujientes hojaldres rellenos de lomo de cerdo asado (char siu).

3.60

Garras de fénix

Patitas de pollo marinadas a la cantonesa y hechas al vapor.

3.90

Pan chino frito (2 piezas)

3.00

Rollitos (carne o solo verduras)

3.00

Sabores de Cantón

Combinado de asados cantoneses

19.90

Gran plato de asados que incluye: Pato asado, Pollo escalfado, panceta crujiente, Lomo y costillas asadas. Además de unas raciones de ensaladas.

Manitas de cerdo crujientes

8.50

Plato tradicional de piel crujiente y textura suave. Salteada con especias.

Ternera a la tieban

9.90

Jugosa ternera salteada con cebolla y pimientos. Hecho al wok y servido en una tieban.

Pato asado al estilo cantonés.    

Servido con deliciosa salsa de ciruelas.

Entero 19.00

Medio 10.00

Un cuarto 6.90

Pollo de corral escalfado al estilo cantonés.

Servido con suculenta salsa de aceite y jengibre.

Entero 18.90

Medio 9.90

Un cuarto 6.90

Pato al estilo pekinés

Servido con tortitas, verduras y salsa hoi sin。

Entero 40.00

Medio 20.00

Cordero a la tieban

12.90

Pollo a la tieban

8.90

Churrasco a la tieban

10.90

Panceta de cerdo asada crujiente 

8.90

Lomo de cerdo asado

Realizado cada día con el toque meloso inconfundible del char siu.

9.80

Costillas de cerdo asadas

9.80

Costillas de cerdo a la piña

 

8.90

Costillas de cerdo a la sal y pimienta

9.80

Costillas de cerdo al ajo

9.50

Pollo frito al toque de limón

8.50

Ternera con huevos salteada al tomate

7.90

Cazuela de berenjenas con carne picada

8.90

Nuestra cazuela estrella de berenjenas chinas, con un sabor exquisito.

Raices de loto salteadas al wok

7.80

Plato delicioso y nutritivo apto para todos los paladares.

Cazuela de tendones de ternera

7.90

Con su textura única y gran sabor, si te atreves con este plato, te sorprenderá.

Tofu salteado al estilo cantonés

Hecho al wok con verduras.

6.80

Cazuela de mariscos

Con calamares, mejillones, gambas, vieiras.

14.90

Cazuela de entrañas de cordero

Con castañas chinas y varitas de tofu. 

9.80

Cazuela de tofu con mariscos

9.50

Cazuela de hongos con verduras

Saludable cazuela 100% Vegana.

7.80

Mariscos y pescados

Calamares salteados al estilo cantones

13.90

Al wok con especias chinas (Bifeng). Querrás repetir.

Gambas salteadas al estilo cantones

12.90

Aromáticas gambas hechas al wok y salpimentadas.

Bogavante salteado al estilo cantones

Precio según temporada

Deleitable bogavante hecho al wok con jengibre y cebolletas.

Cangrejo salteado al estilo cantones

Con ajo y jengibre. Precio según temporada

Almejas salteadas al estilo cantones

Salteadas con salsa douchi. Buenísimas.

15.90

Vieras al vapor al estilo cantones

Con fideos de arroz y ajo. 4 Piezas.

15.90

Ancas de rana al wok

Con pimientos, cebolla y salpimentadas.

12.90

Lubina a la cantonesa

Hecha al vapor de forma tradicional, con especias y soja.

23.90

Rodaballo a la cantonesa

Hecho al vapor de forma tradicional, con especias y soja.

22.90

Verduras

Choy sum al wok

Verdura muy consumida en China, de sabor suave y gustoso.

6.90

Kong xin xai al wok

Verdura de tallo hueco muy deleitable.

8.90

Melón amargo al wok con ternera

Verdura nutritiva acompañada de ternera para suavizar su fuerte sabor.

9.90

Tirabeques al wok

7.90

Brotes de bambú al wok

7.90

Ajetes tiernos al wok

6.90

Esparragos al wok

Esparragos salteados al wok

7.50

Arroces y Pastas

Arroz Frito al estilo cantonés

7.50

Clásico arroz cantonés perfecto para acompañamiento

Pasta de arroz al estilo cantonés

7.90

Salteada con carne curada china y verduras.

Fideos de arroz estilo Singapur

7.80

Salteado con gambas y especiado con curry.

Arroz frito con verduras

7.00

Arroz frito con lomo de cerdo asado.

Arroz frito con gambas

7.80

7.80

Tallarines de arroz con ternera

7.50

Fideos de trigo al estilo cantonés

Salteado con gambas, ternera y verduras

7.80

Fideos de trigo con verduras

6.90

Fideos de arroz estilo cantonés

Salteado con lomo de cerdo asado y verduras

7.00

Arroz blanco acompañado de asados:

 

Un asado 7.50

Dos asados 8.50

Tres asados 9.50